Il lavoro con una persona con Alzheimer si svolge su diversi binari. L’aspetto emotivo è molto importante: come si sente quella giornata influisce notevolmente sul lavoro. Per esempio, in alcuni giorni la persona può rifiutarsi di collaborare, mentre in altri mostra una buona capacità di presenza e una certa velocità nel voler svolgere i compiti, portandoli a termine in pochi secondi con entusiasmo.